lundi 2 avril 2018

la philosophie de madame GRRR

aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé les animaux, les plus petits insectes compris.
enfant je n'ai jamais arraché les pattes ou les ailes des mouches à l'instar de mes petits camarades de jeux...je les trouvais cruels et bêtes, déjà.
j'ai toujours préféré manger des légumes
mais j'ai mangé des animaux
par atavisme?

le chemin a été long, jalonné bien sûr par de nombreux moments de réflexion, mais je n'avais jamais vraiment franchement "pris le taureau par les cornes"
le jour où j'ai décidé de le faire, le couperet est tombé net et j'ai décidé sur le champ d'arrêter de manger mes amis.
Leur viande dans un premier temps.
et progressivement leurs produits dérivés ( laitages, œufs, miel etc...) je n'achète plus non plus de cuir, laine....
je fais très attention également à ne plus acheter de produits qui ont été testés sur des animaux.
je ne prétends pas être végane.
je fais de mon mieux et réfléchis en permanence à ne pas nuire à mon entourage, qu'il soit humain ou non humain.
ceux qui ont pris la même décision savent que ce pas pas toujours facile, non pas que les choix alimentaires soit remis en cause; c'est plutôt la relation avec l'entourage "non converti" qui pose parfois problème.
Il y a des astuces, comme garder un état d'esprit positif et tolérant ce qui va aider à atténuer la difficulté. 
Au fil des années, l'engagement se peaufine, certains choisissent le combat, le militantisme, d'autres (comme moi ) essaient de trouver des voies qui leur correspondent mieux.


c'est OUVERT


ouvert les dim-lundi-mardi et mercredi à midi
des plats qui changent
tous les jours
toujours vegan
options sans gluten
pensez à réserver

mercredi 21 février 2018

Ré ouverture le 1er Avril, saison 4

accrochez vous, madame Grrr revient le 1er avril

après un break hivernal bien mérité, 
madame Grrr revient avec ses plats vegan! 
pleine d'enthousiasme elle est ravie de partager ses recettes 
sans cruauté, délicieuses et variées.
le concept reste le même:
les menus changent tous les jours
aucun produit d'origine animale
les horaires d'ouverture restent les mêmes: 
dimanche-lundi-mardi-mercredi de 10h à 15h
en été des horaires en soirée seront proposés ( sans doute le mardi soir comme les années précédentes à partir de juin)

mardi 21 novembre 2017

winter break

ça y est la saison est finie...
quelle saison?
la saison où il fait bon, où je peux servir mes clients sur ma petite terrasse extérieure!
alors depuis le 31 octobre
le restaurant est fermé.
Il rouvrira au printemps, j'ai hâte!
mais en attendant, mangez avec conscience, demandez vous si pour votre plaisir un être innocent n'a pas souffert,
faire souffrir pour votre plaisir....?
c'est dégueulasse, non?


mercredi 16 août 2017

oh les belles assiettes


assiette "en revenant de la plage je me suis fait une belle......"


des galettes, un samossa un rouleau d'été etc.....


une petite place pour le dessert?



me and my buddy neighbour 

mardi 4 juillet 2017

cuisiner ou blogger, il faut choisir

madame GRRR travaille
elle néglige son blog......bouhhouhou
alors voilà quelques photos....
c'est l'été
les horaires d'été sont mis en place
(ouverture le mardi soir et plus le mardi midi) sinon dimanche lundi et mercredi for lunch




mercredi 12 avril 2017

pas très blogueuse

depuis le 5 avril GRRRfood a ré ouvert pour sa 3ème saison

                                  des desserts....



génoise végane à la crème de sojawhip



cheese cake sans cheeze



cheese cake sans cheeze#2

mais aussi des entrées, des plats....
sans aucun produit d'origine animale
car Madame GRRR
est contre
la cruauté
(sous toutes ses formes)